Composition du Lait Maternel chez la Femme Gabonaise au Cours des Trois Premières Semaines D’allaitement

CM Essomo Megnier Mbo ép Owono, JI Minko, F Ovono Abessolo, RK Mve Abaga, E Ngou Milama

Abstract


RÉSUMÉ

Objectif : Décrire la composition du lait maternel chez la femme gabonaise et son évolution au cours de la maturation et la comparer à celle d’autres femmes dans d’autres régions du monde.

Patients et Méthodes : Il s’agissait d’une étude, longitudinale, prospective et ouverte réalisée à Libreville du 21 août au 18 octobre 2007 conjointement au Service de Néonatologie du Centre Hospitalier de Libreville (CHL) et au Laboratoire de Biochimie de l’Université des Sciences de la Santé. Nous avions inclus des couples mère-enfant dont les mères avaient accouché au CHL. Trois prélèvements avaient été réalisés à J1 pour le colostrum, à J7 pour le lait de transition et à J21 pour le lait mature. Les macronutriments avaient été dosés par spectrophotométrie (appareil de type Visual ® de Bio Mérieux). Les comparaisons des moyennes ont été réalisées à l’aide des tests de Spearman et de Friedman. Les différences étaient significatives pour des valeurs de p<0.05.

Résultats : Sur 60 couples mère- enfant, seuls 21 avaient pu réaliser l’ensemble des prélèvements. Les concentrations en lactose, protéines et lipides augmentaient du colostrum au lait mature passant respectivement de 3,7±0,7 g/100 ml à 4,1± 1 g/100 ml pour le lactose ; 0,7± 0,4 g /100 ml à 0,9±0,5 g/100 ml pour les protéines et, .4±0,6 g/100 ml à 3,2±1 g /100 ml pour les lipides.

Conclusion : Cette étude fournit une première description de la composition du lait de la femme gabonaise. Les différences observées avec d’autres données dans d’autres pays nécessitent des investigations supplémentaires afin d’en définir les origines et les conséquences éventuelles. Au Gabon comme ailleurs, le lait maternel reste en effet l’aliment le plus adapté pour le nouveau-né et le nourrisson.  

ABSTRACT

Objective: Describe the composition of the maternal milk at the Gabonese woman and her evolution during the maturation at the Gabonese woman and compare it to that of the other women in the other regions of the world.

Patients and Methods: It was about a lengthwise, prospective and open study realized in Libreville from August 21st to October 18th 2007 jointly at the neonatology service of CHL and the biochemistry laboratory of the University of Medical Sciences. We had included mother- child couples to whom the mothers gave birth in the CHL. Three samples were realized to J1 for the colostrum, to J7 for the transition milk and to J21 for the mature milk. The macronutrients were measured by spectrophotometry (using Visual ® of Biomérieux).The comparisons of the variables had been achieved with the help of the non- parametric test of Spearman and Friedman.  The differences were considered like being meaningful for P < 0.05.

Results: This survey included 21 mother- child couples about the 60.  The concentrations of lactose, protein and fat increased from colostrum to mature milk respectively from 3.7 ± 4.1 ± 1 to 0.7g/100 ml for lactose, 0.7 ± 0.4 g / 100 ml to 0.9 ± 0.5g/100 ml for proteins and 1.4 ± 0.6 g/100 ml to 3.2 ± 1 g / 100 ml for lipids.

Conclusion: This study supplies a first description the Gabonese woman breast milk s’ composition. The differences observed with other data in other countries require additional investigations to define the origins and the possible consequences. In Gabon as somewhere else, the maternal milk indeed remains the food the most adapted for the newborn child and the infant.

 


Keywords


breast-milk, nutritional composition, nursing mother, Gabon

Full Text:

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